L’accueil des hôtes a toujours eu un rôle important dans la tradition bénédictine, et saint Benoît y a consacré un chapitre entier de sa Règle (RB 53), reprenant les mots du Seigneur : J’ai demandé l’hospitalité et vous m’avez reçu. (Mt 25, 35).
Hotellerie Interieure
Pour les hommes venant individuellement ou en groupe, il est possible de séjourner à l’intérieur de l’enceinte monastique à l’hôtellerie.